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    生活質(zhì)量好了，人們開(kāi)始追求更高層次的健康了，商家就有了更多地機(jī)會(huì)，讓那些對(duì)人體有益的食品變得神奇、號(hào)稱營(yíng)養(yǎng)豐富，比如燕窩、阿膠、蟲(chóng)草、瑪卡等被炒翻了天，近期黑枸杞也被卷進(jìn)了此風(fēng)暴中，成為了農(nóng)業(yè)市場(chǎng)里的一匹黑馬。

    有商機(jī)就會(huì)有商人，像那些農(nóng)資代理商、農(nóng)資加盟商啊都是削尖了腦袋搶占商機(jī)資源，對(duì)于黑枸杞汁勢(shì)在必得。更有甚者像盜采者，瘋狂在草場(chǎng)采摘黑枸杞，對(duì)自然界造成毀滅性打擊。他們的動(dòng)力就是黑枸杞的價(jià)格，利潤(rùn)極其高，每公斤能達(dá)到4千元。

    黑枸杞主要生長(zhǎng)在新疆塔里木盆地，是當(dāng)?shù)刂卫睇}堿、改良土壤、減少沙塵的一種經(jīng)濟(jì)作物。它的果實(shí)主要富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、維生素c、鉀、鈉等各種營(yíng)養(yǎng)成分，更神奇的是它的花青素含量要超過(guò)藍(lán)莓，所以在各種資料上被稱有神效。

    百萬(wàn)農(nóng)資招商網(wǎng)了解到，花青素是一種水溶性的色素，是植物新陳代謝的產(chǎn)物，能使植物呈現(xiàn)紅色、藍(lán)色、紫色或者黑色。另外花青素對(duì)于體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞顯示了很強(qiáng)的抑制作用，但是是否對(duì)人體有效，還沒(méi)有確切證據(jù)。

    作為了解市場(chǎng)的經(jīng)銷商稱，高價(jià)購(gòu)買黑枸杞，還不如多買點(diǎn)茄子皮。當(dāng)然，人們通過(guò)食物攝入抗氧化劑還是可行的，多吃蔬菜水果對(duì)于現(xiàn)代人而言還是很合理的。黑枸杞作為漿果，跟藍(lán)莓、黑莓一樣，也是很好的水果。但是并不意味著會(huì)有人愿意花很多錢去買他。